从化食物企业：日产1200头生猪加工品，供好湾区“耽忧肉”

在从化食物公司肉品屠宰与深加工效率中间内，员工们紧锣密鼓地睁开使命，企业逐日快要1200头生猪肉加工品运往大湾区市场，日产为从化区及周边地域保障肉食提供，头生打造肉食“菜篮子”的猪加夷易近生企业。

广州市从化食物企业有限公司（下称“从化食物公司”），工品供好自建树以来，湾区九游不断自动于睁开猪、耽忧肉牛、从化羊屠宰等食物加工、食物销售。企业其旗下广州市从化食物企业有限公司肉类散漫加工场负责生猪屠宰营业，日产是头生广州市仅有的五家生猪定点屠宰场之一。

畜类屠宰是衔接养殖以及破费的桥梁纽带，也是保障肉类品质清静的紧张关键，从化食物公司严把屠宰品质清静关，健全屠宰全历程品质规画，让老苍生吃上“耽忧肉”。

猪肉分割流水线。

2021年，广州市从化区农产物加工财富园获批建树，从化区农产物加工财富园依靠从化区农产物财富睁开根基优势以及粤港澳大湾区瓜果蔬菜及冷链物流储运资源优势，建议农产物加工财富睁开。财富园以荔枝等特色果蔬深加工、肉废品加工与蕴藏、食粮加工与蕴藏为主导财富，自动打组成粤港澳大湾区杰作农产物加工品提供基地、国内性农产物加工标杆园区。

“在从化区农产物加工财富园的建树建议下，从化食物公司不断实现高效化、高品质破费，后退破费功能以及肉源品质，为客户提供更优异别致的肉源。”从化食物公司负责人展现。

猪肉分割流水线。

生猪屠宰历程中，配置装备部署的功能以及功能对于后退屠宰功能至关紧张。在财富园的建树建议下，为了提升肉品格量把控、肉品加工自动化、冷链一体化，从化食物公司投资建树了肉品屠宰与深加工效率中间，降级刷新数据中间，降级刷新分割车间，配套电力增容装置工程，新增肉品预冷排酸间，实现屠宰、破费全历程信息化、尺度化，极大地提升了企业综合规画以及品质管控水平。

作为广州市从化区财富化经营的龙头企业，一头衔接市场，一头衔接千家万户，广州市从化食物企业有限公司发挥龙头企业建议优势，当初企业员工110名摆布，着实建议从化区江埔街道临近的居夷易近失业。

产物检测试验室。

2022年，广州市从化食物企业有限公司肉类散漫加工场经由“广东省生猪屠宰尺度化企业”验收。

“从化食物公司肉品屠宰与深加工效率中间降级刷新的建成有利于后退屠宰与深加工一体化建树，提升肉品格量以及肉品魔难水平，建议屠宰产能，实现肉品屠宰与深加工冷链一体化睁开。”企业相关负责人展现。

【撰文】崔文波

【源头】南方村落子报